Biscoitos de Girassol

- 2 xícaras de farinha de trigo integral

- 2/3 xíc de farinha de milho

- 1/2 xíc de semente de girassol

- 2 col. sopa de óleo

- 1/2 xíc. de caldo de legumes sem sal

- 1/2 xíc. de leite de arroz

Modo de Preparo:

Numa tigela grande, combine a farinha de trigo, de milho e as sementes

Adicione o óleo, o caldo de legumes e o leite de arror.

Mexa bem até formar uma massa firme, adicione algumas colheres de sopa de água, se necessário, para alcançar uma textura macia.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada

Corte com formas de biscoito ou em retângulos, com uma faca

Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja crocante